Résultat de la cueillette
- Quantité récoltée : 57,5 kilos (127 livres)
- Récolte : Cassis, casseilles et groseilles
- Donateur : Jardins de Vieuxpont
- Nombre de cueilleurs : 9 cueilleurs et 1 cocotte adorable
- Organismes bénéficiaires : Maison Re-né et Le Bon citoyen
Un ÉNORME merci à Michel Houle, propriétaire de Les Jardins de Vieuxpont, de nous avoir offert son tiers de récolte! Nous avons pu aller livrer à deux organismes plutôt qu’à un seul! ?
La casseille, le cassis et la groseille… ça se mange comment?
Pour bien apprécier ces fruits, l’idéal est de les cuisiner.
En plus, ils se mélangent très bien ensemble! En surfant sur Internet, j’ai trouvé une recette qui me donne l’eau à la bouche : sorbet au cassis et à la casseille!!
Envie d’un dessert plus simple à préparer? Voici une recette de gâteau à la groseille.
Pour plus d’idées, lisez l’article de la récolte # 6, il contient des recettes de confitures et tout ce qu’il faut pour profiter du cassis!
Amusez-vous! 🙂
